Professeur en Sciences Animales et Nutrition Santé Humaine.

Après un doctorat en Biologie Marine puis un doctorat en Endocrinologie de la Reproduction, obtenus en 1988 et 1990 à l’Université de Bordeaux elle a réalisé un stage post-doctoral à l’Université Brunel d’Uxbridge près de Londres sur les Perturbateurs Endocriniens estrogéniques. Elle a rejoint Bordeaux Sciences Agro en 1993 comme enseignant-chercheur. Elle est titulaire d’une HDR depuis 1998 et Professeure depuis 2002. Elle travaille avec l’Université de Bordeaux au sein d’une Mention de Master Biologie Agrosciences depuis 2016.

Son activité de recherche a débuté par l'étude de la reproduction de l'esturgeon Sibérien. Ces travaux ont participé à l'émergence de la filière caviar d'Aquitaine. Elle a découvert sur l’esturgeon les effets estrogéniques des phyto-estrogènes de soja. Elle a développé un test de screening des xénoestrogènes, retenu par l’OCDE pour tester les estrogènes et pro-estrogènes de l’environnement.

Depuis les années 2000 elle a développé ses recherches chez l’homme en allant de la synthèse organique des biomolécules jusqu’aux études cliniques, en passant par des tests in vitro et chez l’animal modèle. Après avoir examiné les effets de ces molécules sur l'ostéoporose, le cancer du sein, les bouffées de chaleurs, elle travaille aujourd’hui sur leur prévention du déclin cognitif lié à l'âge.

Elle est expert auprès des agences sanitaires Françaises et Européennes sur les phyto-estrogènes.

Elle propose aujourd’hui un nouveau parcours de master sur les compléments alimentaires de qualité avec l'Université de Bordeaux. Ce parcours : Plantes à Valeur Santé et Biomolécules d’Intérêt propose 3 modules de formation à distance ouverts aux professionnels de santé et aux industriels. Ces trois modules complémentaires :

• Agronomie des Plantes à Valeur Santé
• Compléments alimentaires : Sécurité, Efficacité, Innovation
• Compléments Alimentaires : Approches Physiologiques et Médicales

Dr Bensalem is Innovation Project Manager at Activ’Inside. This French company develops and commercializes innovative botanical active ingredients and formulations for nutrition and well-being markets. Dr Bensalem has realised his PhD at the interface between Nutrition and Neurosciences on the effect of polyphenols on the age-related cognitive decline. His field of expertise range from in vitro/in vivo studies to clinical trials. He is also the manager of different projects aiming to assess the effectiveness of innovative actives on specific health targets.

Recent publications:
- Bensalem J, Servant L, Alfos S, Gaudout D, Layé S, Pallet V and Lafenetre P (2016) Dietary Polyphenol Supplementation Prevents Alterations of Spatial Navigation in Middle-Aged Mice. Front. Behav. Neurosci. 10:9. doi: 10.3389/fnbeh.2016.00009
- Bensalem J, Dal-Pan A, Gillard E, Calon F, Pallet V (2016) Protective effects of berry polyphenols against age-related cognitive impairment. Nutrition and Aging. 3:2-4. doi: 10.3233/NUA-150051

Ingénieur agronome et docteur en Biochimie, IB a réalisé une carrière d'enseignant chercheur à AgroParisTech/INRA, centrée sur l'étude et la caractérisation de la qualité nutritionnelle et santé des aliments. Elle a en particulier étudié la vitamine C, tant sous son angle nutritionnel avec la détermination des apports nutritionnels conseillés pour la population française (2001), que sous son rôle anti- et pro-oxydant in vivo et dans les aliments. Elle a également mené des recherches sur la réaction de Maillard  in vivo et dans l'aliment et a notamment mis en évidence la biodisponibilité de certains composés pro-inflammatoire et pro-oxydants in vivo.

Benoit Lemaire has spent over 25 years in the development of extraction and purification of innovative plant extracts and in the scientific & marketing support of active ingredients.

In the 90s, he is in charge of the business development at Archimex a Private R&D center on natural extracts and purification processes.

In 2002, he joined Berkem the French polyphenols specialist as Business & Marketing Director. He created the division "Innovative Active" and developed the market of active ingredients supported by clinical studies (Svetol®, Cyracos®, Powergrape® and Lifenol®).

In 2008, Naturex bought the division "Innovative Active" and Benoit Lemaire joined the Naturex's board as VP for the active ingredients business. He was particularly in charge of the Nat'Life division for global markets.

In 2010, Benoit Lemaire created Activ'Inside, specialized in natural extraction and developing premium high quality active ingredients like SkinAx² & Memophenol.

In addition of Activ'Inside and since the end of 2011, Benoit Lemaire joined the world's leading producer of vegetal SOD, Bionov as Business & Marketing Director.

Dr Clarence CHARNAY got PhD in 1999 from the University of Montpellier, France in Colloid Chemistry. After a post doctoral position at the Centre de Recherche Paul Pascal in Bordeaux (CRPP) and in the laboratory for Nanoengineered Photonics and Plasmonics managed by Professor Naomi Halas at Rice University, Houston USA, he joined the Institut Charles Gerhardt de Montpellier (ICGM) in 2002 as assistant professor. Since then, his current research interests are focused on advanced nanostructured materials for targeted applications in biology and catalysis, formulation and interfacial control of colloidal systems for morphological and textural tuning of porous particles, on the synthesis of mesoporous nanoparticles with in‐situ pore insertion of molecules or metallic nanoparticles based on a strategy related to micellar solubilization.

Clarence Charnay has co-authored 45 articles in international peer-reviewed journals and 1 patent.

Pharmacien, Maître et Docteur en Sciences Pharmaceutiques (Université de Liège, Belgique).
Chercheur post-doctoral durant un an à la Ludwig-Maximilians University of Munich (Germany), University Hospital Grosshadern, Institute of Clinical Chemistry.

Directeur de l’installation d’essai BPL d’Advanced Technology Corporation (A.T.C.), depuis 2005. A.T.C. est un prestataire de services en pharmacologie préclinique et clinique pour l’industrie pharmaceutique et celle des compléments alimentaires.
Directeur d’étude et Responsable Principal des essais dans l’installation d’essai BLP d’A.T.C., depuis 2006.
« Chief Science Officer » au sein de l’unité préclinique et analytique d’A.T.C., depuis 2015.
Scientifique R&D et Production au CHU de Liège, depuis 2015.

Directeur Général d’A.T.C. et responsable de son unité préclinique et analytique de 2005 à 2015.
Attaché hospitalier scientifique au CHU de Liège de 2005 à 2014.

Chargé de cours adjoint à l’Université de Liège, depuis 2005.
Professeur invité de Chimie Analytique à la Haute Ecole de la Ville de Liège, Institut Supérieur d’Enseignement Technologique, depuis 2005.
Membre correspondant de la Commission Belge de Pharmacopée : sous-commission de Chimie Pharmaceutique, depuis 2004.
Chercheur, puis Assistant à l’Université de Liège (Service d’Analyse des Médicaments), de 1993 à 2005.

Auteur, dernier auteur et co-auteur de 101 articles (F.I. global : 240,994; h-index : 28), 3 chapitres de livre, 22 communications courtes (F.I. global : 4,13) et 194 résumés de communications pour des présentations orales (16 conférences sur invitation) et des posters.

Spécialiste en : chromatographie liquide, préparation d’échantillons biologiques, validation de méthodes (bio)analytiques, bioanalyse, contrôle qualité, chimiométrie et élucidation de la structure chimique de métabolites, d’impuretés et de produits de dégradation.

Josiane Cillard est Professeur émérite à l’Université de Rennes1. Elle a enseigné la Biologie Cellulaire et Moléculaire ainsi que la Biologie Radicalaire à la Faculté de Pharmacie de Rennes. Elle est Pharmacien et Docteur Es Sciences Pharmaceutiques de l’Université de Rennes1. Elle est Docteur Honoris Causa de l’Université de Buenos Aires. Elle est actuellement « President Elect » de la SFRR Europe (Society for Free Radical Research) et assurera la Présidence en 2017 et 2018.

Ses activités de recherche portent sur la modulation du stress oxydant par les antioxydants et l’exercice physique. Elle a montré très tôt (1976-1981) que l’α tocophérol (vitamine E) à fortes concentrations pouvait avoir un effet prooxydant qui est supprimé par la vitamine C.

Dès 1986 elle met en évidence que les flavonoïdes sont de bons piégeurs des radicaux hydroxyle et peroxyle et qu’ils protègent les cellules de la toxicité du fer grâce à leur capacité à former des complexes avec le fer « libre » intracellulaire. Elle montre que le flavonoïde myricétine induit les enzymes de réparation de l’ADN et réduit les oxydations des bases de l’ADN. Un autre axe de recherche du Dr Cillard est l’étude du rôle protecteur du NO dans la toxicité du fer et de l’alcool. Actuellement le Dr Cillard poursuit ses recherches sur l’adaptation au stress oxydant par l’exercice.

Professeur des Universités (classe exceptionnelle) Section CNU 32 (chimie organique, minérale, industrielle)

Principales responsabilités administratives et de recherche - Directeur-adjoint de l’Unité Mixte de Recherche 408 ‘Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale’ associant l’Université d’Avignon et l’INRA (depuis 2004) Sites web: http://www6.paca.inra.fr/sqpov http://www.univ-avignon.fr/fr/recherche/laboratoires.html - Directeur de l’Ecole Doctorale Agrosciences & Sciences de l’Université d’Avignon (depuis 2012) - Responsable de l’Equipe Chimie des Antioxydants de l’UMR408 (2000-2014).

Parcours dans l'enseignement supérieur et titres universitaires: - Octobre 1981 - Juin 1985: Ecole Normale Supérieure de Cachan - Juin 1984: Agrégation de sciences physiques, option chimie - Juin 1989: Thèse de chimie organique (Université Paris-Sud, Orsay) - Octobre 1993: Habilitation à Diriger des Recherches (Université Louis Pasteur, Strasbourg)

Emplois et expériences de recherche antérieurs : - Octobre 1989 - Août 1992: professeur agrégé (PRAG) à l’Université Louis Pasteur (Strasbourg) - Septembre 1992 - Août 1995: chargé de recherche détaché au CNRS (Université de Strasbourg) - Septembre 1995 - Août 2000: professeur à l’Université Claude Bernard-Lyon I

Thématiques de recherche : propriétés physico-chimiques des antioxydants d’origine végétale, (principalement, polyphénols et caroténoïdes), en relation avec leurs propriétés dans l’aliment et au sein de l’organisme humain: synthèse chimique d’antioxydants et de leurs métabolites chez l’humain, étude des propriétés antioxydantes (notamment au travers de modèles dotés de signification nutritionnelle et mimant le tractus digestif), étude des interactions des antioxydants avec les protéines, les ions métalliques et les lipides, étude des mécanismes d’expression des couleurs naturelles par les anthocyanes.

Distinction : Prix scientifique du Groupe Polyphenols, décerné à l’occasion de la 27e Conférence Internationale sur les Polyphénols (ICP), Nagoya, Japon, 2-6 Septembre 2014. Production scientifique: environ 90 articles, pour l’essentiel parus dans des revues du 1er quartile (catégories: chimie appliquée, chimie multidisciplinaire, chimie organique, biochimie & biologie moléculaire).

Nutritionniste (PhD Nutrition)

Créatrice de NutriMarketing, agence spécialisée dans l’innovation alimentaire et la communication en nutrition.

Fondatrice de  Nutrinno, société impliquée dans l’innovation de rupture.

• Experte pour différentes associations professionnelles et pour des groupes agroalimentaires, de cosmétique et de compléments alimentaires.
• Rédactrice et Conseil pour différents supports média professionnels, télévisuels, radio et presse grand public.
• Rédactrice en chef de la Lettre des PAI et de Consultation Nutrition.
• Membre du Comité scientifique de la revue professionnelle « Nutritions et endocrinologie ».
• Auteur d’ouvrages grand public sur la Nutrition : le dernier en date, chez Robert Lafont .
• Auteur d'ouvrages professionnels : TRENDS BOOK ,  Coordinatrice d’un ouvrage collectif ADDITIFS chez Lavoisier.
• Chargée d'enseignement à Université Paris VI, et Paris XIII Bobigny.

Dr Pierre Dilda is currently Director of Research at Biophytis. He is a research scientist in the fields of pharmacology and cell biology. He completed his undergraduate degree, majoring in Physiology & Physiopathology (University Paris V, France), in 1991. After receiving his PhD in pharmacology in 1994 (University Paris V, France), he moved to the Atomic Energy Centre (CEA, France) then was recruited in the pharmaceutical industry (Mayoly Spindler Laboratories, France) where he worked for 6 years as project leader then junior group leader.

Dr Dilda joined Prof. Hogg’s group at the Lowy Cancer Research Centre (Sydney, Australia) in 2002 where is specialized in organo-arsenical anti-cancer compounds and became head of the Tumour Metabolism Group. He characterized at sub-cellular and molecular levels the mechanism of action of metal-based anticancer drugs and focused his investigations on mitochondria and oxidative stress-induced cell death.

Dr Dilda has demonstrated his success working on basic research projects developable into clinical research. He contributed significantly to the transformation of two lead compounds he co-invented into drugs currently in clinical trial. His research was notably published in the top 3 cancer biology journals (Cancer Cell, the Journal of the National Cancer Institute, Cancer Research) and commented in Nature Reviews Cancer and Science-Business eXchange. This work was supported by the Australian federal government (NHMRC), the Cancer Institute NSW, the Cancer Council NSW and the Australian Academy of Science. He has received to date AU$2.66m in competitive grant funding as chief investigator.

Dr Dilda serves as External Assessor for the National Health and Medical Research Council (NHMRC) and expert Assessor for the Australian Research Council (ARC), External Expert Assessor for the Medical Research Council (MRC, UK). He was review editor at Frontiers in Pharmacology (Experimental Pharmacology and Drug Discovery) and guest editor at Pharmaceuticals (Mitochondrial targeted-based Drug Discovery).

Thierry Durand studied chemistry at University of Paris VI, and then moved to Montpellier and received his PhD degree at University of Montpellier I in 1990. After a postdoctoral training at Florida Institute of Technology in Melbourne, USA, with Joshua Rokach, he became Chargé de Recherche CNRS at the University of Montpellier I in 1991. He finished his Habilitation in 1996 and became Directeur de Recherche CNRS in 2002. He is a group leader at the Institute of Biomolécules Max Mousseron. His research interests include the total synthesis of oxygenated cyclic and non cyclic metabolites of polyunsaturated fatty acids, mainly leukotrienes, iso-, phyto- and neuroprostanes, as well as dihydroxylated PUFAs and more recently lipophenols and the understanding of the role of such bioactive lipids and lipophenols by developing collaborations with chemists, biochemists, biologists and clinicians over the word.

Nutrition & Health Food engineer, Pascale obtained her Ph.D. in Physiology and Nutrition in 2009. She was working on intestinal microbiota development and host/microbiota interactions during neonatal life and their health consequences in adulthood.

After 4 years as a R&D manager and Scientific Director at Olygose, producing soluble fibers of natural origin, Pascale joined Naturex as a scientific coordinator in 2013. Working at the Innovative Platform, Nutrition & Health department, she is responsible for the implementation and coordination of global research program in order to develop and investigate an extensive portfolio of botanical extracts for food, nutraceutical, pharmaceutical industries in relation to their health benefits. Her main responsibilities include design and monitoring protocols and preclinical and clinical research, writing literature reports and scientific articles, support the technical development of plant extracts to expand the portfolio of products, scientific evaluation of companies in order to make mergers and acquisitions, preparation of products registration and health claims application to health or food authorities, public and private collaborations, European project partner representative (FP7 SATIN, COST Positive action)...

Professeur (PRCE) à l’Université Pierre et Marie Curie – Sorbonne Universités.

Parcours : Ecole Normale Supérieure de Cachan de 1978 à 1983 puis Thèse de 3ème cycle (1984) et thèse d’Université (1987); Habilitation à diriger des Recherches (1991).

Enseignant-chercheur depuis 1985 et professeur depuis 1998 à l’Université Paris 7 – Denis Diderot puis à l’Université Pierre et Marie Curie depuis 2007.

Chercheur associé dans le laboratoire du Dr Earl Stadtman aux NIH, Bethesda, USA en 1993 et 1994; Membre junior de l'Institut Universitaire de France de 1995 à 2000.

Directeur du laboratoire de "Biologie et biochimie cellulaire du vieillissement" de l’Université Paris 7 – Denis Diderot de 1997 à 2008. Directeur de l'équipe "Biologie cellulaire du vieillissement" et de l' UR4 – UPMC de 2009 à 2013. Co-responsable de la spécialité Biologie du vieillissement et de la longévité du Master Biologie Intégrative de l’UPMC depuis 2007.

Depuis 2014, co-responsable de l’équipe " Vieillissement cellulaire intégré et inflammation" et directeur de l’Unité mixte de recherche UPMC CNRS 8256 "Adaptation biologique et vieillissement" (B2A) et de l’ERL INSERM U1164 : http://www.ibps.upmc.fr/fr/Recherche/umr-8256

Directeur (ou co-directeur) de treize doctorants depuis 1995 (dont deux en cours). Coordinateur puis partenaire de plusieurs projets européens PCRD 5, 6 et 7.

142 publications référencées dans des journaux internationaux; répertorié parmi les scientifiques les plus cités (Biology and Biochemistry) avec un total de 7803 citations et un h-index de 49 (Web of Science) au 01/03/2016.

Communications orales invitées: 91 - Brevets: 5.

Co-fondateur et conseiller scientifique de la start-up OxiProteomics SAS : http://www.oxiproteomics.fr/

Manuel Gea is co-founder & CEO Bio-Modeling Systems: The world's first Mechanisms-based Medicine company

He is Chairman of the Independent trans-discipline biotech Think Tank Adebiotech, and the co-founder and Chairman of Centrale-Santé, the French Health Think-Tank gathering 2500 members, professional involved in sector innovations and creating value for patients.

Manuel Gea (56 years old) is a serial entrepreneur & business angel developing disruptive innovations (technologies, novel therapies & business models) in the life sciences, IT, digital, healthcare & cosmetics sectors to propose disruptive integrated solutions adapted to each segment..

He spent 30 years creating value in various domains and executive jobs:

• from consumer goods Industry to cosmetics, biotechnology & pharma companies and,
• from business to R&D at Colgate-Palmolive, McKinsey, Boehringer Ingelheim, HemispherX Biopharma, Pherecydes-Pharma, BMSystems and,
• co-founding or contributing to professional organizations (Leem biotech, Medef, Medicen cluster) and Think-Tanks (Adebiotech, Centrale-Santé) to promote disruptive innovation and entrepreneurship.

He is graduated from Ecole Centrale Paris, and has a sociology of organizations degree from Paris IX Dauphine University.

Manuel Gea, is co-founder, CEO & VP R&D IT of BMSystems, The Mechanisms-Based Medicine Company dedicated to the discovery of cost-effective new therapeutic, diagnostic & preventive solutions.

CADI™ Discovery is, since 2004, the first and only to date operational "Mechanisms-based Medicine" platform, that addresses two of the major life sciences issues:

- the complexity of life’s mechanisms with its “Architectural Principle”,

- the significant unreliability of scientific and clinical publications through its “Negative Selection Principle”.

Director Innovation Marketing

Currently in charge of Innovation and Scientific Marketing of New Products for Adisseo. Graduated Agronomist in 1983, he then performed his PhD between INRA in France and the Roslin Centre in Scotland, UK. He was a research scientist in energy metabolism at INRA working on the regulation of energy expenditure focusing on diet-induced thermogenesis and adaptation to hot climates. In 1996, he joined Rhone-Poulenc Animal Nutrition to manage the research and technical support to poultry nutrition. The company became Adisseo in 2002 and he was promoted R&D Nutrition Director, responsible of technical support, research development and particularly innovation programs for all species and all products. Adisseo is a Bluestar Company from China since 2006. From 2010, Pierre-André is in charge of enlarging the R&D scope of the company, looking at innovation strategies and develop the scientific marketing of new products. He particularly developed the new form of organic selenium: hydroxy-selenomethionine, a source of functional selenium, enhancing the storage of selenium as selenomethionine and increasing the synthesis of selenocysteine, key component of selenoproteins involved in anti-oxidant mechanisms.

He has also been the President of the French branch of the WPSA (World’s Poultry Science Association) for 12 years, and member of various scientific associations.

Isabelle Hininger-Favier est Maître de conférence à la faculté de pharmaçie-Université Grenoble-Alpes.

Parcours : Biochimiste de formation (université Montpellier II) ; Titulaire d’un doctorat ès science en physiologie et physiopathologie de la nutrition humaine (Université Paris 7-1993) - Habilitation à Diriger Recherche (2004).

Activité Scientifique : Mots clés de sa recherche : Stress oxydant- antioxydant- nutrition -vieillissement

Elle a effectué sa recherche au sein de plusieurs laboratoires (1994-2003 au LBSO : Laboratoire de biologie du stress oxydant ; 2004-2008 NVMC : laboratoire de Nutrition Vieillissement et Maladies Cardiovasculaires et depuis 2008 au LBFA, Laboratoire de Bioénergétique Fondamentale Appliquée où elle est responsable de la plateforme analytique du stress oxydant).

Depuis sa thèse ses recherches ont été axées sur les relations entre Nutrition Santé et stress oxydant. Elle a étudié le statut redox dans les effets toxiques de l’éthanol, du tabac, du vieillissement et de l’insulino-résistance. Parallèlement elle a évalué le rôle de différents micronutriments antioxydants (Zn, Se, caroténoïdes, Cr, polyphénols) dans la prévention des altérations oxydatives induites lors de certaines situations physiologiques (vieillissement, femmes enceintes, insulino-résistance, excès de fer). Plus récemment après un séjour dans l’équipe du Dr B. Hale (département de nutrition et neuroscience- Human Nutrition Research Center of Ageing- Boston) elle s’intéresse aux effets de l’hyperglycémie comme facteur de stress oxydant et d’inflammation dans les altérations neurodégénératives et aux effets des polyphénols de régulation de l’homéostasie rédox.

Elle a participé à plusieurs projets européens. Etude AAIR (Effet d’une supplémentation caroténoïdes (béta-carotène/lutéine/lycopène) sur les marqueurs de stress oxydant) ; Etude Euronut-Seneca (Etude longitudinale sur les relations nutritions et vieillissement) Etude Zenith (étude d’une supplémentation en zinc chez des sujets âges).  

Présidente de la Société Francophone d’Etudes Et de Recherche sur les Elements Toxiques et Essentiels (2006-2013) et Présidente de l’organisation du Veme congrès international de la FESTEM (Federation of European Societies on Trace Elements and Minerals) en Avignon 20-24 mai 2013.

Auteure de publications référencées dans des revues internationales (H-index 23 au web-science– janvier 2016), ainsi que d’ouvrages destinés aux scientifiques, praticiens et étudiants, dans les domaines de la nutrition.

Après une thèse de doctorat d’université en bactériologie médicale effectuée à l’Université de Strasbourg, le Dr Olivier Joubert a développé au CNRS de Nice Sophia Antipolis et au CEA Saclay des outils pour mieux comprendre les réponses cellulaires aux toxiques. Recruté en 2009 comme maître de conférences en toxicologie et sécurité sanitaire à l’Université de Lorraine, il développe sa thématique de recherche au sein de l’équipe « Cible thérapeutique et expertise préclinique du médicament » et passé son Habilitation à Diriger les Recherches en 2015. Plus précisément, il s’intéresse à l’identification de marqueurs géniques d’exposition et d’effets aux nanoparticules d’origine industrielle ou vectrices de médicament. Pour cela, il a notamment mis en place une plate-forme d’analyse transcriptomique par microarray dédiée à l’étude des interactions nanoparticules / cellules en culture ou animal entier.

Après avoir débuté sa/ma carrière au sein des Laboratoires Servier en tant que cadre de Pharmacologie dans le Département Maladies Endocrino-métaboliques où je mettais en place des tests de screening de molécules à visée antidiabétique, Christelle a/ j’ai rejoint, en 2004, la société Pierre Fabre Dermo-cosmétique pour travailler au sein de la Direction Médicale des Laboratoires dermatologiques Avène. Elle avait/j’avais pour objectif de promouvoir les résultats des études fondamentales et cliniques liés aux différents produits de la Marque. Puis, en 2011, elle a /j’ai évolué vers un poste d’Attachée de Direction en Recherche et Développement, ce qui lui a / m’a donné une vision globale de la conception et du développement des produits cosmétiques ainsi qu’une approche des matières premières controversées entrant dans la composition des produits.

Danielle Lando est titulaire d'un doctorat d'état obtenu à l'Institut Pasteur pour la recherche en virologie. Elle a effectué sa carrière dans l'industrie pharmaceutique ou elle a exercé des fonctions de chercheur en pharmacologie cellulaire et moléculaire avant de prendre la responsabilité des biotechnologies au sein de Roussel Claf devenu Aventis. Elle a œuvré pour des rapprochements entre son entreprise et le secteur académique en soutenant des projets collaboratifs. Elle a été membre nommé au Comité National du CNRS de 1995 à 2000.

Depuis 2001, elle exerce des activités scientifiques bénévoles au sein du comité Adebiotech et est actuellement vice Présidente de Adebiotech.

Since September 2013: Permanent position, Professor (Montpellier University, Medicine, Department of Physiology). Head of the group “FSHD” INSERM U1046-UMR CNRS 9214, Montpellier Hospital (Montpellier, France). Oxidative stress in FSHD: Characterisation and potential treatments

2006-2013: Permanent position, Associate professor (Montpellier 1 University, Medicine, Department of Physiology) Head of the group “Facioscapulohumoral muscular dystrophy (FSHD)” in the INSERM team "Muscle dysfunction in acquired and inherited skeletal muscle disorders" within the Unit 1046 of INSERM, Montpellier Hospital (Montpellier, France). Accreditation (diploma) to supervise research. Montpellier University (December, 2009). Involvement of oxidative stress in the pathophysiology FSHD 

Irène Margaritis, Professeur des Universités, est chef de l’Unité d’évaluation des risques nutritionnels à l’Agence nationale chargée de la sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) depuis 2006. Auteure de publications internationales, ainsi que d’ouvrages destinés aux scientifiques, praticiens et étudiants, dans les domaines de la physiologie de l’exercice et de la nutrition humaine, ses travaux ont été initialement centrés sur le stress oxydant induit par l’exercice et les réponses adaptatives des systèmes antioxydants modulés par les apports alimentaires et l’activité physique. Experte du Comité d’Experts Spécialisés en nutrition humaine de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) de 2000 à 2006, puis de groupes d’experts à l’Autorité européenne de sécurité sanitaire des aliments (Efsa), elle a dirigé la Faculté des Sciences du Sport de l’Université Nice Sophia-Antipolis de 2000 à 2006 avant de prendre ses fonctions actuelles.

L’OREAL Senior Research Associate
Responsable Pôle de Recherche sur l’homéostasie redox cutanée
Département des Recherches Biologiques et Cliniques
L’OREAL Recherche Avancée/L’OREAL R&I

Ingénieur Biochimiste de l’INSA Lyon, Docteur en Biophysique Moléculaire de l’Université d’Orléans.
Chez L’Oréal depuis 26 ans. Chercheur puis responsable d’une équipe de recherche.

Expertise Scientifique - 34 articles dans des journaux à comités de lecture dans les domaines suivants :

• Photobiologie : Impacts moléculaires des UV solaires et des UVA dans les cellules humaines cutanées et dans les modèles de peaux reconstruites. Travaux sur la phototoxicité chimique dans le cadre d’un programme européen BioMed.
• Publications dans European Journal of Dermatology (1998); Photochemistry Photobiology (2000, 2002); British Journal of Dermatology (2004), Journal of Investigative Dermatology (2003)…
• Pigmentation cutanée: Mélanogénèse et stress oxydant dans les mélanocytes humains. Publications dans Photochemistry Photobiology (2005, 2007), Journal of Investigative Dermatology (2014)
• Stress oxydatif dans la peau: Rôle de Nrf2 comme contrôle central des antioxydants cutanés. Caractérisation des effets de sa modulation par des composés naturels tels que le resvératrol. Publications dans Pigment Cell and Melanoma Research (2008), Journal of Investigative Dermatology (2010), Free Radical Biology and Medicine (2015)

Chimiste de formation, Joël Pincemail est Docteur en Sciences Biomédicales de l’Université de Liège en Belgique. Actuellement, il travaille comme Maître de Recherche au CHU de Liège sous la houlette du Professeur Jean – Olivier Defraigne, chef du Service de Chirurgie Cardiovasculaire au CHU de Liège. Depuis près de 30 ans, ses recherches se sont focalisées sur le rôle du stress oxydant et des antioxydants, et plus particulièrement des polyphénols, en clinique humaine avec à la clé la publication de plus de deux cents articles dans des revues scientifiques nationales et internationales. Parmi ses nombreux travaux, citons l'étude ELAN (Etude Liégeoise sur les Antioxydants) qui a permis de faire la cartographie unique du statut de stress oxydant de près de 900 personnes vivant en région liégeoise. Depuis peu, Joël Pincemail est le responsable scientifique de la plate - forme hospitalo - universitaire « Nutrition Antioxydante et Santé » (www.nas.liege.be) au CHU de Liège qui regroupe une dizaine de laboratoires différents travaillant dans le domaine du stress oxydant. Une des missions de cette plate - forme est de répondre aux besoins des industriels de l'agro-alimentaire, des fabricants de compléments alimentaires et des industries pharmaceutique et cosmétique qui souhaitent promouvoir la valorisation de leurs produits à caractère antioxydant. Joël Pincemail s’occupe également de la gestion d’antiO2Xinfo dont le but est d’informer à l’aide d’exposés didactiques tous les professionnels de la santé mais aussi le grand public sur l’intérêt des antioxydants contenus dans diverses matrices alimentaires en matière de santé humaine. Enfin il est aussi l'auteur du livre "Stress oxydant et antioxydants. Revue critique des processus d'action des antioxydants" paru en 2014 chez Testezeditions et co - auteur du livre "Les secrets de la cuisine antioxydante" paru en 2007 aux éditions Blouard. Adresse email : J.Pincemail@chu.ulg.ac.be

Ingénieur Agricole Lasalle Beauvais 1991, arrive chez ARD en R&D en tant qu’ingénieur d’études sur l’extraction et purification de sucres non digestibles par l’homme (Acide galacturonique, arabinose etc…) pour les valoriser dans le domaine des tension-actifs.

En 1995 prend en charge le pilote industriel ARD et développe des technologies d’extraction et de purification puis un business de sous traitances.

En 1997 rejoint la société Soliance en tant que directeur technique où il gère et développe l’outil et l’organisation industrielle.
Gère l’ADV et l’animation commerciale auprès des distributeurs.

Devient Directeur Général Adjoint en Charge de l’industriel en 2000
Mise en place d’investissements en 2004 (2 M€) pour tripler la capacité de production.
Développe des sous traitances industrielles.
Participe aux acquisitions des sociétés Laboratoire Bomann (2000) Acorane – Somaig (2004) puis Naturactiva (2005).

Gère le site de l’ile grande de 2005 à 2009 et supervise l’équipe biotech marine.

En 2007 met en place une équipe innovation multidisciplinaire et devient DGA en charge de l’innovation et key account l’Oréal.
Impulse une stratégie de différenciation sur les produits historique de Soliance (HA et DHA) tout en développant une nouvelle gamme d’actifs.
Développe un réseau d’innovation académique et technique depuis 2008 pour renforcer l’image scientifique de Soliance.

Suite au rachat de Soliance par Givaudan devient site Manager et directeur des opérations ACI et process dévelopement sur Pomacle et supervise un investissement de 10 M€ sur le site de Pomacle.

Avec l’acquisition d’Induchem vient d’être nommé Directeur des opérations et Process R&D Active Cosmetic Ingredient Givaudan pour les sites de Pomacle (F) et de Volkestwil (CH).

Khadidja ROMARI, Docteur en Génie des Procédés et Biologie Moléculaire de l’Université Montpellier II, a un parcours académique et industriel qui l’a conduit successivement à l’Institut Pasteur, au CNRS à Roscoff et à Bigelow Laboratory for Ocean Sciences aux USA. Khadidja a contribué au développement des sociétés américaines Albany Molecular Research et Targeted Growth avant de diriger successivement depuis 2010 le développement scientifique et technologique de Fermentalg puis de la totalité des activités de Greensea jusqu’en 2014. Elle occupe actuellement le poste de Directrice Générale Déléguée et Directrice Scientifique de la société METABOLIUM.

Valérie Schini-Kerth est Professeur de Pharmacologie à la Faculté de pharmacie de l’Université de Strasbourg depuis 2000. Elle est titulaire d’un diplôme d’Etat de Docteur en Pharmacie et d’une thèse d’Université en pharmacologie moléculaire et cellulaire de l’Université de Strasbourg. Elle a ensuite effectué un parcours international de 12 ans dans des laboratoires de recherche cardiovasculaire aux Etats-Unis (Mayo Clinic, Rochester, Baylor College of Medicine, Houston) et en Allemagne (Clinique Universitaire Johann Wolfgang Goethe, Frankfort sur le Main). Elle dirige l’équipe de « Pharmacologie Thérapeutique et Expérimentale » de l’UMR CNRS 7213 qui se consacre à l’étude des mécanismes moléculaires et cellulaires responsables de l’initiation et du développement de pathologies cardiovasculaires majeurs et à leur modulation pharmacologique. Elle a dirigé le Master de pharmacologie de la Faculté de pharmacie pendant 10 ans et est auteur de 176 publications internationales dans le domaine de la fonction vasculaire endothéliale. L'objectif final de l’équipe est de proposer de nouvelles pistes thérapeutiques et/ou nutritionnelles pour la prévention de la dysfonction vasculaire liée au stress oxydant qui s'installe progressivement au cours des pathologies chroniques comme l’athérothrombose, l’hypertension artérielle, le diabète et également au cours du vieillissement physiologique.

Dr Laurent Sousselier est titulaire d'un doctorat en chimie des polymères. Il a plus de 25 ans d'expertise dans les cosmétiques où il a occupé divers postes tant en R & D qu’en marketing et gestion d'entreprise. Il a également créé une start-up dans le domaine des ingrédients cosmétiques naturels, Naturactiva. Il est actuellement conseiller scientifique du conseil d'UNITIS, une association professionnels regroupant les fabricants d’ingrédients naturels.

Dr Sousselier appartient à la SFC (Société Française de Cosmétologie) et faisait partie des organisateurs scientifiques du congrès IFSCC - Paris2014. Il est également expert à l’ISO dans le groupe TC 217 cosmétiques.

Biochimiste de formation, Jessica Tabart est actuellement chargé de recherches au sein de l’asbl CEDEVIT depuis 2011. Depuis 1985, ce centre (Centre de développement de l’in vitro) aide les entreprises wallonnes concernées par la culture de végétaux. Depuis 2005, cette asbl réalise également, pour diverses entreprises, des mesures de la capacité antioxydante. Installé dans le département des Sciences de la Vie de l’Université de Liège, l’asbl bénéficie de la collaboration du laboratoire de Biologie Moléculaire et de Biotechnologie Végétales et de la plate-forme hospitalo-universitaire « Nutrition Antioxydante & Santé ».

Elle est titulaire d’un diplôme de Docteur en Sciences de l’Université de Liège depuis 2011. Ses recherches sont consacrées à l’étude des composés antioxydants dans les matrices alimentaires mais également dans les fluides biologiques, plus particulièrement l’étude des polyphénols. Elle est auteur ou co-auteur de 16 publications internationales dans le domaine de la capacité antioxydante.

Clarisse TOITOT est issue d’une formation universitaire classique, licence master et doctorat, entre les universités de Reims, Lille et l’UTC Compiègne, et est spécialisée dans biotechnologies végétales. En 2005, elle intègre le laboratoire UMR/INRA 1281 « Stress Abiotiques et Différenciation des Végétaux Cultivés » à l’université de Lille 1 (Nouvellement Institut Charles Violette, université Lille 1) où elle travaille sur le séquençage d’une banque de données de lin, puis sur l’acclimatation du pois au froid (Estrées Mons, institut Pasteur de Lille). Elle se spécialise alors dans la technologie de biopuces à ADN (puces à façon et puces à oligonucléotides). En 2009, elle intègre le laboratoire Génie Enzymatique et Cellulaire où elle fait la rencontre du Professeur Daniel Thomas qui lui enseignera les grands principes des biotechnologies et sa vision de la Bioraffinerie. Ainsi, en 2012, elle participe au colloque Adebiotech « Bioraffinerie des sous-produits de l’industrie et de l’environnement » en tant que rédactrice du compte rendu de cet évènement. En 2014, ayant les mêmes centres d’intérêts pour la valorisation des filières biotechnologiques et désirant encourager les actions d’Adebiotech, elle intègre l’Association en tant que Chargée de mission. Sa mission est de créer des liens entre les industriels et académiques pour développer et créer de nouvelles filières dans les biotechnologies.